新着情報 - 株式会社ランズワーク

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大豆本来のうまみをいかした豆乳・豆腐製造機械の設計開発から豆腐製造直販店舗プロデュースまで

講演する機会をいただきました！「豆腐の製造工程と機械について」

講演内容：「豆腐の製造工程と機械について」

名古屋市内で行われましたとある委員会にて、

豆腐の製造工程とそこで使われている機械、また、世界の豆腐事情や

オカラやニガリ混合など、豆腐製造の課題も併せて、お話をさせていただきました。

「僭越ながら、豆腐の機械について話をしてきました。

皆さん興味深々で聞いていただき、豆腐への興味を持っていただき、

とても貴重な時間でした。学生さんからも暖かい御言葉をもらい、

今後の豆腐業界に展望を感じました。ありがとうございます。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by 営業部長　新井

中国　豆乳ライン　”4連スクイーザー”の組立現場です！

2017年夏、中国は福建省。年商1,000億HKDと繁栄を続ける达利集団。

中国工場で、弊社の絞り機である「スクイーザー」を4連にし、組立した様子です。

この豆乳ラインでは、「生しぼり」も「炊きしぼり」も兼用できるタイプです。

しかも、30ライン！

４連が30ラインもある生産工場は、圧巻です！

さすが、中国。規模が大きいです！

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