大豆本来のうまみをいかした豆乳・豆腐製造機械の設計開発から豆腐製造直販店舗プロデュースまで
株式会社ランズワーク

スクイーザー 2.5N・1.2N型

スクイーザー 2.5N・1.2N型
豆乳の質にこだわる搾り機
 
■スクリュー(強制搾り)とミジン取り網(自然堆積濾過)をドッキングすることで、豆乳のタンパク質を傷つけること
 なく、ミジンもカット。高品質豆乳を確保するとともに、設置場所のコンパクト化も実現しました。
 
■特別仕様で無消泡にも対応します。
 
■世界唯一の着脱可能スクリューのため、作業後のスクリューにオカラが残ることなく、細菌が発生しません。
 もちろん自動洗浄対応です。
 
豆乳の質にこだわる、大豆タンパクにやさしい自然な搾り方式。
しかもハイパワー&コンパクト設計
 
1.ミジン取り網標準装備
 ミジンを100%カットしますので油揚げなどの製品にも適しています
 
2.ハイパワーな搾り
 オカラの水分率が減少し、豆乳の歩留まりがアップ
 
3.自動洗浄で使いやすい
 C.I.P.にも対応可能
 
4.外気に触れない密閉構造で衛生的
 HACCP対応にも大きな武器
 
5.工具不要のワンタッチ分解
 パンチングスクリーンの取り出し、取り付けがこんなに簡単になりました
 分解洗浄も簡単にできます
 
6.豆乳冷却装置も標準装備
 豆乳温度90度から75度まで調整可能
 
 
 
 
■スクイーザー紹介動画