先日ついに、１年ほど前から申請をしていた商標登録が完了しました。
その名も、、、
「大吟醸豆腐」と「大吟醸豆乳」
（登録証がこちら↓↓↓）
弊社の機械を使って作る、豊かな香りと濃厚な味わいである豆腐や豆乳を、
「大吟醸豆腐・豆乳」として売り出してみませんか？
お気軽にご連絡くださいませ。
今年も国際食品工業展FOOMA2018に参加・出展しました。
今回は小型豆乳機械ソイミルクンと自動洗浄プラントを出展。
小型豆乳機械のソイミルクンの魅力は、電気と水だけで気軽に豆乳を作れること。
「実験用に」「小型の店舗用に」など、いままで豆乳を作ったことのない方にも興味を示していただきました。
自動洗浄プラント JT-100 は弊社の新商品です。
大型の豆乳製造プラントです。
一番の魅力は名前の通り、自動洗浄機能がついている点です。
展示会でつながったご縁を大切に
さらにお客様のためになるよう尽力していきます。
今年4月に東京で行われた「2018豆腐資機材フェアSOYMEX」で初披露した
開発メーカーに聞く —豆腐製造機械最前線—
業界初 バッチ式で全自動洗浄-
■小型なのに全自動洗浄
■実績のある機器の最強連合
■世界の技術に現場のニーズ
’’開発した㈱ランズワークの高橋成吉社長は、
「この規模でＣＩＰ全自動洗浄ができる豆乳プラントはおそらく初めてだと思います
人手不足の深刻化により作業省力化や効率化がより求められる中、中堅・小規模メーカーの
現場にも全自動洗浄機能が絶対に必要。そんな思いで開発しました」と話している。’’
（フードジャーナル6月号より抜粋）
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